波罗蜜(Artocarpus heterophyllus Lam )是桑科波罗蜜属常绿乔木 因其果实挂在树上像菠萝,故又称树菠萝;又因其形状像牛的蜂窝胃,故在云南又被称为牛肚子果 波罗蜜树高达20米,树皮较厚呈黑褐色,小枝具纵绉纹至平滑无毛 叶片呈革质,螺旋状排列,椭圆形或倒卵形,表面为墨绿色、有光泽 聚花果果肉结构似蜂窝,果实硕大,呈黄褐色,表面有六角形瘤状凸体和粗毛 核果呈长椭圆形,表面光滑 栽培品种有干包和湿包两大类品种 波罗蜜起源于印度高止山脉地区,唐代传入中国,在中国热带、亚热带地区的海南、广东、广西和云南、福建等地均有分布,以广东、海南两地栽培较多 波罗蜜喜热带气候、喜光、忌积水,适生于无霜冻、年雨量充沛的地区 菠萝蜜是世界上最大最重的水果,有“热带水果皇后”之美誉 波罗蜜果实含丰富的营养物质,具有抗氧化、抗炎、提高免疫力、调节情绪等医药功效 其果汁鲜甜,有生津止渴、润喉去燥的作用 核果可煮食,富含淀粉,在斯里兰卡被称作“大米树”,可替代粮食 波罗蜜木材可提取桑色素,其树木具有观赏价值,可用于绿化,能净化空气、美化环境
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