程峤没再说话,却在思索,红色的米到底是哪种米,他好像并没有注意过。
姜云没有在意程峤的沉默,她捞起泡开的香菇,从商城里买了肉末,准备做烧麦的馅了。
虽然不怎么熟练,不过这些影响都不大,很快姜云就把烧麦的馅料全部拌好了,然后开始捏烧麦。
102 新任务
食谱中对于怎么捏烧麦只有文字描述,比如说把馅放到皮上之后,要先在皮一圈捏几个角出来,然后用虎口捏住收口。
简单的一句描述,姜云尝试了好几遍才觉得自己好像摸到了门道。
等她磕磕绊绊的把皮全部捏完,看着有些因为她用力太大破了皮的,有捏歪了的,还有馅料不小心放多了捏挤出来了的,总之目不忍睹的烧麦数量也不少。
不过姜云还是把这些烧麦都蒸了,总不能浪费。
烧麦和馒头蒸好,砂锅里的羊肉也炖足了火候,姜云加了盐尝了咸淡,然后就拿了两个海碗过来盛了一海碗,另一个碗盖上,又拿了两个碗,每个里面装了几个烧麦。
“我去给蒋婆婆和池莲姐送一点。”
“好的,小姑姑,我们等你回来吃。”姜大生朝着姜云挥了挥手。
“不用,想吃就先喝点汤,让你程叔叔给你盛。”
外面的风雪小了很多,姜云没再撑伞,拎着篮子出了门,给蒋婆婆送完之后就去敲响了池莲家的院门。
“来了。”里面传来个温柔的女声,很快院门便被池莲打开了。
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