由于三色堇的花朵非常有特点,每一朵花上面都有3种不同的颜色:黄色、紫色和白色,因此得名“三色堇” 茎高10-40厘米,全株光滑 地上茎较粗,直立或稍倾斜,有棱,单一或多分枝 基生叶叶片长卵形或披针形,具长柄;茎生叶叶片卵形、长圆状圆形或长圆状披针形,先端圆或钝,基部圆,边缘具稀疏的圆齿或钝锯齿,上部叶叶柄较长,下部者较短;托叶大型,叶状,羽状深裂,长1-4厘米 花大,直径约3 5-6厘米,每个茎上有3-10朵,通常每花有紫、白、黄三色;花梗稍粗,单生叶腋,上部具2枚对生的小苞片;小苞片极小,卵状三角形;萼片绿色,长圆状披针形,长1 2-2 2厘米,宽3-5毫米,先端尖,边缘狭膜质,基部附属物发达,长3-6毫米,边缘不整齐;上方花瓣深紫堇色,侧方及下方花瓣均为三色,有紫色条纹,侧方花瓣里面基部密被须毛,下方花瓣距较细,长5-8毫米;子房无毛,花柱短,基部明显膝曲,柱头膨大,呈球状,前方具较大的柱头孔 蒴果椭圆形,长8-12毫米 无毛 染色体数目不定,2n=20,26,42,46 三色堇阿尔泰堇菜多年生、二年生或一年生草本,有发达的地上茎,无缩短的根状茎 托叶羽状或掌状分裂 花大小及颜色多变,通常为杂色;下方花瓣的距较短 多年生高山型丛生草本,有较短的地上茎和较长的匍匐状根状茎 托叶羽状全裂或半裂,有时不裂 花大,黄色或蓝紫色 三色堇三色堇阿尔泰堇菜阿尔泰堇菜三色堇(2张)较耐寒,喜凉爽,喜阳光,在昼温15-25℃、夜温3-5℃的条件下发育良好 忌高温和积水,耐寒抗霜,昼温若连续在30℃以上,则花芽消失,或不形成花瓣;昼温持续25℃时,只开花不结实,即使结实,种子也发育不良 根系可耐-15℃低温,但低于-5℃叶片受冻边缘变黄 日照长短比光照强度对开花的影响大,日照不良,开花不佳 喜肥沃、排水良好、富含有机质的中性壤土或粘壤土,pH为5 4~7 4 为多年生花卉,常作二年生栽培 中国各地公园栽培供观赏 原产欧洲北部,中国南北方栽培普遍 作为药用植物,在河北省有少量种植 巨大花系花径可达10厘米 如壮丽大花(CV Majestic Giant)、奥勒冈大花(CV Oregon Giant),罗加和集锦(CV Rogglis Elite Mixture) 大花系花径6~8厘米 如瑞士大花(CV Swissis Giant)为花色鲜艳的矮生性品种 中花系花径4~6厘米 如三马杜(CV Tfi-mardeau)、海玛(CV Hiemalis),适用于布置花坛 切花系切花系切花系品种群植株高,花柄长15~25厘米,适于保护地栽培 播种繁殖三色堇(图4)三色堇(图4)播种宜采用较为疏松的人工介质可采用床播、箱播,有条件的可穴盘育苗,介质要求pH值为5 5~5 8,经消毒处理,播种后保持介质温度18℃~22℃,避光遮阴,5~7d陆续出苗 5~7d胚根展出,播种后必须始终保持介质湿润,需覆盖粗蛭石或中沙,覆盖以不见种子为度三色堇种子发芽经常会很不整齐,前后可相差l周时间出苗,在这段时间内充分保持土壤介质湿润 扦插繁殖以5-6月进行,剪取植株基部萌发的枝条,插入泥炭中,保持空气湿润,插后15-20天生根,成活率高 分株繁殖常在花后进行,将带不定根的侧枝或根茎处萌发的带根新枝剪下,可矗接盆栽,并放半阴处恢复 温度三色堇(图3)三色堇(图3)三色堇喜凉爽、忌高温、怕严寒,在12~18℃的温度范围内生长良好,可耐0℃低温 温度是影响三色堇开花的限制性因子,在昼温15~25℃、夜温3~5℃的条件下发育良好 小苗必须经过28~56d的低温环境,才能顺利开花,如果将其直接种到温暖的环境中,反而会使花期延后,昼温若连续在30℃以上,则花芽消失,或不形成花瓣 若有乍热、高温达28℃以上的天气,应力求通风良好,使温度降低,以防枯萎死亡 光照三色堇喜充足的日光照射,光照是开花的重要限制因子,日照长短比光照强度对开花的影响大,日照不良,开花不佳,在栽培过程中应保证植株每天接受不少于4h的直射日光 但因其根系对光照敏感,在有光条件下,幼根不能顺利扎入土中,所以胚根长小前不需要光照,当小苗长出2~3片真叶时,应逐渐增加日照,使其生长更为茁壮 浇水三色堇喜微潮偏于的土壤环境,不耐旱 生长期保持土壤湿润,冬天应偏干,每次浇水要见干见湿 植株开花时,保持充足的水分对花朵的增大和花量的增多都是必要的 在气温较高、光照强的季节要注意及时浇水 施肥三色堇宜薄肥勤施 当真叶长出两片后,可开始施以氮肥,早期喷施0 1%尿素,临近花期可增加磷肥,开花前施3次稀薄的复合液肥,孕蕾期加施2次0 2%的磷酸二氢钾溶液,开花后可减少施肥 生长期10~15d追施1次腐熟液肥,生育期每20~30d追肥1次 三色堇叶片畸形、起皱等常是由于缺钙引起,可增施硝酸钙加以改善 另外需要注意的是,气温较低时氨态氮肥会引起三色堇根系腐烂 灰霉病加强通风,控制种植密度,浇水避免淋浇,浇水后通风 及时清理凋谢衰老的组织,避免出现伤口 用烟剂和交替使用药剂 喷雾后及时通风散湿 发病初期,喷施50%速克灵1000倍液或多菌灵500~1000倍液、百菌清700-800倍液、50%甲基托布津500~600倍液,还可用熏灵烟剂 炭疽病炭疽病炭疽病秋末冬初,将圃地内的病株残体集中烧毁;生长期内发现病叶、病花及时摘除处理 发病初期喷洒80%代森锌可湿性粉剂500~800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液、60%炭疽福美800~1000倍液、50%多菌灵500~600倍液 碎色病(病毒病、花叶病)主要以蚜虫传毒 防治蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂3000倍液和2 5%鱼藤精乳油800~1000倍液喷雾防治,交替使用3~4次,隔7-10天喷施1次 对初发病的植株,用1 5%植病灵乳剂700倍液或5%菌毒清水剂200倍液,隔7~10天1次,连用3~4次,前密后疏 叶斑病清除病残体,集中烧毁 用53 8%可杀得2000干悬浮剂1000倍液或47%加瑞农可湿性粉剂700倍液、30%氧氯化铜悬浮剂600倍液、27%铜高尚悬浮剂600倍液、50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液喷雾防治 轮纹病轮纹病轮纹病清除落叶烧毁 进入雨季用27%铜高尚悬浮剂600倍液或47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液、抗枯宁800~1000倍液、50%甲基托布津800倍液喷雾防治 严重时用50%扑海因可湿性粉剂l000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%代森锌锰、80%喷克可湿性粉剂500倍液喷雾防治,隔10天喷1次,连用2-3次 褐斑病新叶展开时,用0 5%波尔多液加黏着剂,隔10~15天1次,或用50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液、40%百菌清悬浮剂500倍液、50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液、50%杀菌王(氯溴异氰脲酸)水溶性粉剂2000倍液喷雾防治 疮痂病用50%多菌灵胶悬剂1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防治 曲顶病发现病株拔除烧毁 防止叶蝉,消灭菟丝子 腐烂病病原菌为尖镰孢 发现病株,挖出烧毁,将病穴更换新土,或用0 1%甲醛进行土壤消毒 发病初期,用50%克菌丹可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津1500倍液、75%百菌清600倍液、0 5%波尔多液喷雾防治 锈病用75%氧化萎秀灵3000倍液或25%粉锈宁1500~2500倍液、65%代森锌600倍液喷雾预防 发病初期用50%多菌灵或50%甲基托布津500~600倍液、75%百菌清600~800倍液喷雾防治 发病后用97%敌锈钠250~300倍液加0 1%洗衣粉,隔12~15天喷1次,连用2-3次 幼苗立枯病用立枯灵、甲羟异恶唑或克菌丹浇灌 螨用乙酯杀螨醇喷洒 红蜘蛛用40%Z氯杀螨醇乳油1000~1500倍液或艾美乐20000倍液、阿克泰10000倍液、吾特3000~5000倍液喷杀 蚜虫用40%氧化乐果或香烟头5g加水75ml浸24小时后喷杀;或用3%天然除虫菊酯、25%鱼藤精、溴氰菊酯200倍液或用洗衣粉溶液加食用油数滴喷雾,也可用啶虫咪5000倍液、阿维啶虫1500倍液 金龟子幼虫(蛴螬)用米乐尔颗粒施入土壤内或撒施,或用40%氧化乐果1000倍液、50%速灭威粉剂500倍液、50%辛硫磷乳油加1000~1500倍液泼浇受害植株根际,如对23厘米(7寸)盆,每次用药液100~200ml 线虫用7051杀虫素(阿维菌素aver-mectins)2000~3000倍液或用米乐尔颗粒剂施入土壤 蜗牛用密达或梅塔撒施或人工清除 蛞蝓用8%灭蜗灵颗粒或6%米达杀螺颗粒撒在盆栽植株附近土面上 也可用3%石灰水或氨水100倍液喷在植株上防治 再者,三色堇的病、虫害还有凤仙花白粉病、立枯病、缺镁症、缺锰症、缺铁症、茄廿八星瓢虫、短额负蝗、蓟马等危害 三色堇(图5)三色堇(图5)三色堇在庭院布置上常地栽于花坛上,可作毛毡花坛、花丛花坛,成片、成线、成圆镶边栽植都很相宜 还适宜布置花境、草坪边缘;不同的品种与其他花卉配合栽种能形成独特的早春景观;另外也可盆栽或布置阳台、窗台、台阶或点缀居室、书房、客堂颇具新意,饶有雅趣 全草:清热解毒,散瘀,止咳,利尿 用于咳嗽,小儿瘰疬,无名肿毒 化学成分茎、叶含三色堇黄甙(Violutoside) 花含芸香甙(rutin),生育酚(tocophenol),番茄烃(lycopene),六氢番茄烃(phytofluene),β胡萝卜素(β-carorene),叶黄素(xantho-phyll,lutein),堇黄质(9,9-9,13-9,15我9,13-二-顺式堇黄质(di-cis-violaxanthin)四种导构体,9,13-q 15-顺式堇黄质(cis-violaxanthin),花药黄质(antheraxanthin),9,9-顺式-花药黄质(9,9-cis-antheraxanthin),黄体呋喃素(luteox-anthin),三色堇黄酮甙(violanthin),导堇黄质(auroxan-thin) 全草含槲皮素(quercetin),木犀草素(lureolin),木犀草素-7-葡萄糖甙(luteolin-7-glucoside),原儿茶酸(protocatechuic acid),反式-咖啡酸(caffeic acid),顺式及反式的对香豆酸(p-coumanic acid),对羟基苯甲酸(p-hydroxybenzoic acid),对羟基苯已酸(p-hydroxyphenylacetic acid),水杨酸(salicylic),香草酸(vanillic acid),龙胆酸(gentisic acid)和痕量的丁香酸(syringic acid),阿魏酸(ferulic) 还含糖类:其中主要的水溶性多糖系由D-葡萄(D-glucose),D-半乳糖(D-galactose),L-阿拉伯糖(L-arabinose)按摩尔比2:1 8:1 1组成;少量的单糖有D-半乳糖酸(D-galacturonic acid),D-木糖(D-xylose)及L-鼠李糖(L-rhamnose),果胶(pectin),部分含D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖及D-半乳糖 另含4个萜烯(terpene)和4个三萜(triter-pene)以及甾类化合物(steroid)等 花深紫色,具有芳香味,可提取香精 三色堇(图7)三色堇(图7)红色三色堇:美丽的红色花卉,花语是“思虑、思念”,属性火 黄色三色堇:有着黄色花瓣的三色堇,花语是“忧喜参半”,属性土 紫色三色堇:有着紫色花瓣的三色堇,花语是“沉默不语”、“无条件的爱”,属性暗 大型三色堇:束缚 三色堇常用花语:沉思,快乐,请思念我 三色堇为冰岛原产花卉,定为国花 三色堇还是波兰国花作为一种著名的早春花卉,三色堇的品种十分繁多,色彩鲜艳,花期颇长 因此在欧美等发达国家十分流行 从1629年将野生种引进庭园栽培开始,19世纪开始进行品种改良,并选出了圆形、大花品种 20世纪初,德国的育种家选出了一些抗寒的品种 20世纪中期,瑞典人育出瑞士大花(Swiss Giant)系列和美国人选出俄勒冈大花(Oregon)系列,花径达10厘米 20世纪70年代以后,美国、法国、德国、英国等国在三色堇的育种方面进展很快,花径大的达到12厘米,也出现花径仅3厘米的迷你三色堇,并已育出黑色品种 除耐寒品种以外,也有了抗热、抗病的三色堇 有所谓“英国的花姿,美国的花径,德国的色彩,法国的性状”的说法 三色堇在欧洲特别受崇拜,意大利将三色堇作为“思慕”和“想念”之物,尤以少女特别喜爱 神话很久很久以前,据说堇菜花是纯白色的,像天上的云 顽皮的爱神丘比特是个小顽童,他手上的弓箭具有爱情的魔力,射向谁,谁就会情不自禁的爱上他第一眼看见的人 可惜,爱神既顽皮箭法又不准,所以人间的爱情故事常出错 这一天,爱神又找到一个倒楣鬼,准备拿他来射箭 谁知道一箭射出,忽然一阵风吹过来,这支箭竟然射中白堇菜花 白堇菜花的花心流出了鲜血与泪水,这血与泪干了之后再也抹不去了 从此白堇花变成了今日的三色堇,这是神话故事中三色堇的由来 传说三色堇(图6)三色堇(图6)天国里有一个很大很大的花园,每年春暖花开的季节,花园里都会长出不少好看的奇花异草,引来众天神到花园赏花 这一年,赏花的时间又到了 这天早晨,美神维纳斯起了个大早,仔仔细细梳洗打扮一番,穿上绫罗绸缎的衣裙,戴上光彩夺目的首饰,再带上她的宝贝儿子爱神丘比特,兴冲冲地来到花园裏 这时,许多天神都已经到了,大家围成一圈,不知正在津津有味地欣赏什么,连美丽的维纳斯来了,也没人顾得上跟她打招呼 受了冷落的维纳斯心里有点儿不痛快,以前她走到哪儿都会引起别人的啧啧称赞,今天这是怎么了 她凑上去一看,原来大家正忙着观赏堇菜花呢,堇菜花开得十分茂盛,特别引人注目,众天神都赞不绝口 维纳斯的妒忌心一向很强,她始终认为天上人间最美的当然应该是美神,最怕别人说有什么东西比她更美,于是就问她的儿子丘比特:“好儿子,你给我仔细瞧瞧,这些堇菜花和妈妈比起来,究竟谁更美丽 ”没料到天真的丘比特却想也没想便脱口而出:“当然是堇菜花啰 ”天神们听了都哈哈大笑起来,维纳斯一听,顿时火冒三丈,怒气冲天,一整天都不再跟别人说话 天黑了,天神们陆陆续续回家去了,维纳斯走到堇菜花跟前,左看右看,越想越恼火,于是举起皮鞭便向堇菜花抽打,边打还边恨恨地说:“我叫你比我美 我叫你比我美 ”直到打累了才停下来 因为天黑,维纳斯也看不清楚,心想这下堇菜花该死了吧,就得意洋洋地回家了 没想到堇菜花生命力挺顽强,它虽然受了重伤却没有死,依然坚强地活着,只是因为挨了鞭打,它的脸上青一块,紫一块,留下了深浅不同的斑痕,成了“花猫脸” 第二年春天,堇菜花又开了,它从原来的单色变成了一朵花上有好几种颜色的“三色堇”,可没想到的是,这种“花猫脸”使它看起来比以前更加美丽动人,在赏花会上赢得了众天神更多的称赞 原来,三色堇上的棕色图案,是天使来到人间的的时候,亲吻了它三次而留下的,又有人说,当天使亲吻三色堇花的时候,她的容颜就印在花瓣上了 所以每一个见到三色堇的人,都会有幸福的结局
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