剧情简介
导读： 你是否也有一个疑问，中秋过后，哪些没卖完的月饼去哪了？我统一问了一下，我们当地做月饼的一个老板，他说出了几个主要流向，我终于是找到答案了。那这样的月饼，一般是怎么被处理掉的呢？ 月饼被处理的方式有很多种，有些商家会把卖不完的粉碎后明年接着用，甚至还会有一些低温保存，来年再卖。这两种方式我们当地的月饼厂老板都说没有做过，但是市场上确实存在这种情况，甚至有的还被媒体曝出来过，这种是不提倡的，因为月饼超过了一定的保质期，它的口味还有营养都会大打折扣。 目前来讲，主流有4种处理方式，这些都是相当常见的。 第1种：进行回收，当作点心来卖 制作月饼的，大部分都是制作点心的厂家，而且很多其实都是做定制的，像一些小厂，会把月饼进行回收，然后还可以把它做成饼的馅等，这样当作点心来卖，就比较的方便了，像这种处理方式，都是一些小厂在做，大厂的话是不屑于做这个的。 这样的处理方式，可以很好的把月饼利用起来，也不至于说造成过多的浪费，是一种值得提倡的行为，只要是保证质量，是可以这样做的。 第2种：散装售卖，便宜处理 有的人会直接收这些月饼，然后把包装去掉，散装拿来卖，这样的月饼价格往往会特别的实惠，买的人也会比较多，主要是在一些农村地方，人们会直接开着车子，会到村庄或者是一些集市去卖，这样大部分的月饼也会被销售掉。 而且这种散装的月饼，因为价格实惠的原因，也比较的好卖，尤其是在一些农村地区，对于这种上门的生意还是比较信任的。 第3种：发给自家员工 有一些厂家，或者是超市当中，会把这些卖不出去的月饼，直接发给自家的员工，这样的话，既处理了月饼，同时又得到员工的好评，而且本身这些量也不是特别的大，把它发出去之后，基本上也不会剩什么东西了。 为此，把月饼发给一些员工，让每个人自己消耗掉，这种方法也是很常见的，甚至在很多的厂里面都可以看到。 第4种：做成猪饲料 还有些卖不完的，一般像厂里面的月饼，都会有专门的人来收，一些城镇的商贩，或者是一些养殖场都会有合作，直接把它用车拉走，接着粉碎，做成猪饲料，这样的话成本也会比较的低，而且也会得到很好的利用。 基本上月饼吃不完是不会造成一个浪费的，处理的方式有很多，其中打折促销是最基本的一个手段，其次就是做成点心，或者是发给自己的员工，量实在比较大的就会做成猪饲料。 【食刻说】 本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】